Jablečný den představil staré odrůdy typické pro Kroměřížsko
Více než pět desítek starých krajových odrůd jabloní představila dnes výstava na Jablečném dni v Kroměříži. „Vypovídá to o bohaté ovocnářské tradici a dovednostech místních sadařů, zahradníků a školkařů. Staré odrůdy jsou odolnější proti škůdcům, chorobám a mrazu a je proto dobře, že v posledních letech opět vzrůstá zájem o jejich pěstování,“ uvedl místostarosta Karel Holík. Jablečný den tradičně nabídl i rozmanité pokrmy z jablek a kulturní program pro děti i dospělé.
Staré krajové odrůdy se v regionu vyvíjely po staletí a díky tomu zde dobře prospívají. „Plody odrůd, jako jsou Panenské české, Strýmka, Kardinál žíhaný, Jadernička moravská a další, patří i k bohatým zdrojům antioxidačních látek významných například v prevenci kardiovaskulárních a nádorových onemocnění. Hodnoty naměřené u uvedených odrůd několikanásobně převyšovaly obsah měřených látek v komerčně pěstovaných odrůdách a zjištěné hodnoty jsou podobné jako u citrusů,“ popsal Martin Posolda, který měl výstavu starých odrůd na starost.
K odrůdám vhodným k pěstování na Kroměřížsku patří podle něho například i Gdánský hranáč, Kysňačka, Vilémovo, Blenheimská reneta, Booskopské a Citronové zimní. „Po stránce kvality plodů patří k hodnotným odrůdám jabloní i Grávštýnské, Parména zlatá zimní a Matčino,“ dodal Posolda. Návštěvníci akce se zajímali například o vhodnost pěstování jednotlivých odrůd v regionu nebo o plodnost, odolnost i uchovatelnost jablek.
„Je potěšitelné, že povědomí a stopa ovocnářské minulosti v obyvatelích Kroměřížska přetrvává. U vystavených plodů zní často podobné věty jako „toto jablíčko mívala babička v zahradě u stodoly“, nebo „to je ta jabloňka, co stávala u plotu“. Mnozí se také zajímají o možnost zakoupení a o výsadbu mladých stromků ze sortimentu starých odrůd,“ doplnil Posolda s tím, že tyto odrůdy již některé ovocné školy v omezené míře nabízejí.
Kroměřížská radnice se v posledních letech sama snaží přispět k údržbě a obnově genofondu ovocných dřevin v okolí města. „V současné době tento genofond čítá na 1000 mladých stromů v několika lokalitách. Nejstarší výsadby jsou v lokalitě biocentra Hráza v okolí cyklostezky, kde bylo letos díky mimořádné úrodě možné nasbírat téměř 1,5 tuny jablek ze sortimentu starých odrůd, což je dvojnásobné množství oproti předchozím rokům,“ popsal Posolda.
Jablka dnes na Velkém náměstí posloužila na nazdobení kašny, fotokoutku či bedýnkového bludiště. Sbírali je zaměstnanci městského úřadu a žáci Základní školy Slovan, která zajistila i stylové výtvarné dílničky. Z jablek starých odrůd pořadatelé vyrobili také mošt, jehož ochutnávka patřila mezi lákadla akce. K dispozici byly i další dobroty z jablek. Děti si užily loutkové divadlo a dřevěný kolotoč. Město letos Jablečný den pořádalo poosmé. Poprvé se konal v roce 2017.
